О пользе или вреде сои для здоровья человека ведется немало споров, однако нельзя отрицать тот факт, что огромное количество продуктов переработки сои используются во многих видах промышленности и служат хорошую службу в самых разных странах мира.
А о том, что соя используется как заменитель цельного молока и вовсе знает практически каждый. Вот и в животноводстве без сои, прямо скажем, не обошлось.
Такие добавки для животных, как соевый жмых и соевая мука – одни из самых высокопитательных разновидностей добавок. Причем, особо ценным продуктом переработки сои считается именно соевый жмых. В своем составе он содержит незаменимые аминокислоты и микроэлементы, а по питательности превосходит даже такие добавки, как кормовые дрожжи, мясокостная мука и рыбная мука. Соевый жмых богат протеинами больше, чем жмыхи иных бобовых и масляных культур растений.
При добавлении соевого жмыха в комбикорм животных удается существенно повысить такие показатели, как надои молока у коров – до 20% (!), при этом повышается и жирность молока; яйценоскость у птиц – до 3%, а такие показатели очень значительны в масштабах функционирования ферм и птицефабрик.
Кроме того, относительно других популярных добавок, именно соевый жмых содержит повышенное количество витаминов группы В в своем составе, и рекордно низкое содержание клетчатки.
Источник: http://onlykola.org.ua
